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生鲜配送中配送环节的重要性

发布日期:2020-11-16 08:22 浏览次数:

       大家都知道现在世界上所有成功的企业之所以能够获得如此好的成绩,不仅是高效的员工的工作效率,其次就是在各个环节的成本都控制的非常好。就算是普通的行业,像企事业饭堂管理方面也是这个道理,要物尽其用。专业的事情交给专业的人士去做。也正因如此,越来越多的企业,学校等选择与第三方食材配送企业进行合作。

       食材配送,顾名思义就是新鲜的食材快速的配送,这样一方面可以节约成本不说,另一方面还能为员工提供优质的餐饮。强调的就是一个新鲜和快速,新鲜在大家观麦之前的文章中已经说过了很多次了,现在要说的就是一个快速的问题。确保蔬菜食材配送的及时性对配送企业、企事业单位都是最重视的一环。

       一句话,蔬菜配送讲究及时性,选择食材配送企业要慎重。

       专业的蔬菜配送企业非常重视在运输环节下功夫。一般为了满足不同方面的需求,会规划不同的配送路线,有学校食堂配送,工厂食堂配送,部队食堂配送等等。同时在司机的选择上也会选择专业的配送司机,会让一个司机专门跑哪几条路线,兼顾自己的配送范围,保证配送效率,直接向结果负责,这样可以最高效的实现配送效率的提高。

       另外就是购置专业的保鲜车运输,须知有时候为了保证食材不会腐烂,从基地拉回的某些易腐食材只能卸货入库到冷库里,否则很容易坏掉。有了自己的冷链车以后,就可以直接在了解客户需求后直接进行运货,保证配送效率和食材的新鲜度。

       而随着企业的快速扩张,配送的客户范围不再局限于一个片区,有时候会选择进行外包或者招聘临时工进行运输,对于司机的管理可能就达不到目标程度,这一点观麦生鲜蔬菜配送App可以做到智能排车系统。可根据排车记录智能规划,在系统上可以对配送商户必要信息一目了然,让司机不再走冤枉路,更好的进行司机管理。

     总而言之,企事业单位在选择承包企业时一定要慎重,其中的蔬菜配送环节也是重点考察的细节。

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